3 siung bawang putih (haluskan)
10 buah tahu pong
300 gr tepung tapioka

Cara Membuat:

1. Belah tahu pong jangan sampai terputus. Kemudian balik bagian dalam ke luar. Lakukan pada tahu yang masih tersisa.

2. Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, bawang putih halus, lada, kaldu jamur, garam, daun bawang dan telur. Aduk-aduk adonan hingga rata. Tambahkan seidkit air dan aduk lagi, usahakan jangan terlalu encer.