Menu

Cara Membuat Kue Tetu khas Sulawesi

Muhammad Iqbal 26 May 2021, 11:15
Ilustrasi/net
Ilustrasi/net

2. Sirir gula merah, campurkan dengan gula pasir dan masukkan ke dalam setiap mangkuk daun secukupnya. 

3. Panaskan kukusan, masukkan mangkuk daun berisi gula ke dalam kukusan. Kukus selama 5 menit.

4. Campurkan santan dengan garam, tepung terigu dan beras. Aduk rata. Teksturnya tidak terlalu cair maupun terlalu kental ya.

5. Tuang ke dalam mangkuk-mangkuk secara merata. Jika suka, bisa juga ditambahkan toping potongan buah nangka. Kukus lagi selama 10-15 menit atau hingga adonan mengeras putih. Dinginkan dan angkat.

Kue tetu siap dinikmati. Selamat mencoba!

Halaman: 23Lihat Semua