RIAU24.COM - Mumpung lagi akhir pekan, tak ada salahnya untuk buat nugget ayam sehat dan pastinya bebas pengawet. Cara membuatnya juga tidak sulit kok. Berikut ini resepnya.

Bahan-bahan:
Garam
Gula
Lada
Penyedap rasa

Tepung panir
Tepung terigu secukupnya
1/2 kg dada ayam
1 butir telur
6 siung bawang putih

Cara Membuatnya:

1. Cuci bersih dada ayam lalu potong-potong, kemudian haluskan ayam, bawang putih dan telur.

2. Mada, gula dan penyedap rasa, aduk hingga rata.

3. Siapkan wadah yang sudah diolesi minyak goreng, tuang adonan dan kukus kurang lebih 30 menit.

4. Setelah matang, tunggu hingga dingin dan keluarkan dari wadah lalu potong potong sesuai selera.

5. Baluri dengan tepung trigu yg sudah diencerkan, lalu gulingkan pada tepung panir. Goreng dan sajikan dengan saus.

Catatan: Agar bisa tahan lama, kamu juga bisa menyimpan nugget yang sudah dikukus di dalam freezer dan goreng bila ingin dikonsumsi.