300 ml santan kelapa
500 gr ayam

Cara Membuat: 
1. Cuci bersih ayam lalu goreng setengah matang.

2. Geprek dan cincang bawang putih. Iris tipis jahe.  Panaskan minyak, tumis jahe, serai dan bawang.

3. Masukkan air sebanyak 200 ml gula, garam dan penyedap rasa.