RIAU24.COM - Mau buat hidangan dari daging ayam yang lain dari biasanya? Kamu bisa membuatya menjadi swike ayam kuah tauco. Berikut ini resep yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan:
Garam
Gula
Penyedap rasa
1 batang serai
1 ruas jahe

1 ruas kunyit
1 sdt merica
2 sdm tauco
3 sdm kecap manis
6 siung bawang putih
300 ml santan kelapa
500 gr ayam

Cara Membuat: 
1. Cuci bersih ayam lalu goreng setengah matang.

2. Geprek dan cincang bawang putih. Iris tipis jahe.  Panaskan minyak, tumis jahe, serai dan bawang.

3. Masukkan air sebanyak 200 ml gula, garam dan penyedap rasa.

4. Masukkan ayam. Tambahkan kecap manis dan tauco.

5. Masukkan santan, aduk hingga rata. Biarkan mendidih dan tes rasa.

6. Jika sudah pas, matikan kompor swike ayam kuah tauco siap di sajikan.