Cara Membuat Semur Daging Sapi khas Betawi
Cara Membuat
1. Iris daging sapi. Cuci dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu lain (kecuali kecap manis) hingga agak kering.
3. Masukkan daging sapi ke tumisan.
4. Tambahkan kecap, air, dan garam. Masak dengan wajan tertutup rapat dengan api kecil. Masak hingga daging empuk.
5. Masukkan kentang yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong.