2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bombai yang sudah dicincang hingga harum.

3. Masukkan sosis dan tumis agak lama hingga sosis matang.

4. Masukkan tomat, tumis sebentar hingga tomat matang.

5. Tuang saus tomat, saus sambal, saus tiram dan kecap manis.

6. Aduk rata. Tes rasa, tambahkan merica bubuk secukupnya.

Sajikan sosis asam manis siap disajikan sebagai lauk dengan nasi hangat. Selamat mencoba!