1. Campur tepung ketan dan tapioka dengan air hangat, lalu uleni hingga mudah dipulung dan dibulatkan.

2. Bagi adonan jadi dua bagian, satu diberi warna merah.

3. Ambil adonan secukupnya, beri gula merah yang sudah disisir, bulatkan.

4. Didihkan air dan beri minyak goreng, masukkan klepon jika sudah mengambang angkat dna tiriskan.

5. Baluri klepon dengan parutan kelapa. Sajikan.

Klepon merah putih siap disajikan. Selamat mencoba!