Resep Soto Ambengan khas Surabaya
sejumput garam
1/2 sdt merica utuh
1 sdt ketumbar
2 cm kunyit, bakar
5 butir kemiri
8 siung bawang putih
1/2 sdt merica utuh
2 cm kunyit, bakar
5 butir kemiri
8 siung bawang putih