RIAU24.COM -  Makaroni kini menjadi salah satu makanan yang disukai banyak orang terutama para anak muda. Selain enak, makaroni juga praktis diolah menjadi berbagai macam menu makanan yang enak dan menggugah selera.

Pasta khas italia ini terbuat dari campuran gandum jenis durum, tepung terigu, dan air. Meskipun praktis, makaroni juga diperkaya berbagai macam vitamin dan mineral seperti zat besi, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, dan asam folat.

Makaroni sering diolah menjadi berbagai macam camilan, salah satunya makaroni bantet yang dijual di banyak tempat, di pasar, super market, bahkan di toko kelontongan. Meskipun telah banyak dijual di pasaran kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah karena resepnya sangat mudah untuk diikuti.

Berikut ini ada cara membuat makaroni bantet ala rumahan, enak, gurih dan praktis telah dirangkum dari berbagai sumber.

Bahan:

- Makaroni mentah

- Kaldu bubuk

- Perisa bubuk (rasa sesuaikan selera)

- Minyak goreng

Untuk takarannya, bisa sesuaikan dengan kebutuhan masing-masing.

Cara Membuat:

Hal pertama yang harus kita lakukan adalah mencuci makaroni hingga bersih. Kalau sudah, tiriskan makaroni hingga benar-benar kering.

Selanjutnya, kita bisa menuangkan minyak ke dalam wajan. Namun, tak perlu memanaskan minyak terlebih dahulu.

Masukkan seluruh makaroni mentah ke dalam minyak yang masih dingin. Biarkan direndam selama 1-2 menit.

Jika sudah direndam, nyalakan kompor dan aduk-aduk makaroni agar matang merata dan tidak mengembang.

Perhatikan warna makaroni, jika sudah mulai kecokelatan kita bisa mengangkatnya. Jangan sampai terlalu lama digoreng

Makaroni yang terlalu matang bisa menimbulkan rasa yang agak pahit yang mengurangi kelezatannya.

Jika sudah diangkat, tiriskan makaroni dari minyak. Baru kemudian tambahkan kaldu bubuk dan perisa sesuai selera.