Selalu cuci peralatan makan,peralatan masak, talenan, sendok garpu dan meja dengan air sabun panas setelah kontak dengan makanan mentah atau matang.

2. Pisahkan Sesuai Jenis Makanan

Hal ini bertujuan menghindari terjadinya kontaminasi silang. Selalu pisahkan daging mentah, unggas, seafood, dan telur dari makanan lain, terutama makanan yang dimasak. 

Kenapa? Karena makanan yang mentah bisa gampang menyebarkan kuman ke makanan dan permukaan lain. Pemisahan ini dilakukan mulai dari saat di tas belanjaan ketika berbelanja, di lemari es saat menyimpan, saat diolah di talenan dan peralatan makan.

3. Dimasak dengan Baik

Makanan harus dimasak dengan suhu yang tepat, supaya bisa cukup untuk membunuh kuman yang berada di dalam makanan.