Kandungan serat yang tinggi dalam ubi ungu menyebabkan rasa kenyang yang lebih lama. Dengan memasukkan ubi ungu ke dalam menu makanan, dapat membantu mencegah keinginan ngemil berlebihan, merasa kenyang lebih lama, dan membantu dalam mengelola berat badan.

Jumlah kalori yang rendah yang dipadukan dengan nilai gizi menjadikan ubi ungu pilihan yang sehat bagi mereka yang ingin menjaga pola makan yang seimbang.

7. Memenuhi nutrisi selama kehamilan
Ubi ungu juga kaya akan folat yang menjadi kebutuhan bagi ibu hamil. Menurut penelitian, folat membantu mencegah cacat lahir dan mendukung perkembangan tabung saraf bayi.

Selain itu, vitamin dan mineral yang ada dalam ubi ungu berkontribusi terhadap kesehatan dan kesejahteraan ibu secara keseluruhan selama kehamilan. ***