RIAU24.COM - Staf ahli Badan Gizi Nasional (BGN) Ikeu Tanziha meminta para guru terlibat aktif dalam mengedukasi siswa untuk memilih makanan sehat dan bergizi.

"Di setiap sesi makan, guru diharapkan memberikan edukasi kepada siswa tentang makanan yang berimbang, bergizi, sehat, dan aman," ujarnya dikutip dari inilah.com, Rabu 22 Januari 2025.

Keterlibatan guru dalam proses edukasi gizi siswa diharapkan dapat membawa informasi ke lingkungan keluarga siswa.

"Sehingga menciptakan kesadaran yang lebih luas tentang pentingnya pola makan sehat. Anak-anak yang mendapatkan edukasi gizi di sekolah nantinya akan menjadi agen perubahan di keluarga mereka," ujarnya.

Tambahnya, program MBG bukan sekadar membagikan makanan bergizi gratis, tetapi juga bertujuan mengubah pola pikir dan kebiasaan siswa mengenai pentingnya konsumsi makanan sehat. 

Dia menekankan bahwa perubahan perilaku menjadi salah satu tujuan utama dari program ini.

"Makanan bergizi gratis ini bukan hanya sebatas pemberian makan, tetapi juga sarana edukasi yang diharapkan dapat membentuk kebiasaan konsumsi makanan sehat sejak dini," ucapnya.

Sehingga, menu dalam program MBG disusun berdasarkan Angka Kecukupan Gizi (AKG) yang ditetapkan oleh Kementerian Kesehatan.

"Untuk sarapan, misalnya, porsinya sekitar 20 hingga 25 persen dari kebutuhan harian sesuai AKG. Kebutuhan ini juga disesuaikan untuk kelompok usia berbeda, mulai dari balita, anak sekolah, hingga ibu hamil," jelasnya.