RIAU24.COM - Bosan dengan olahan krecek atau kulit sapi yang itu-itu saja? Tak ada salahnya kamu mencoba membuat krecek bumbu kecap.

Seperti yang dikutip dari Fimela.com, Jumat, 05 April 2019, berikut ini resep dan cara membuatnya.
zxc1

Bahan:
Kecap manis (secukupnya)
1 batang daun bawang
1 batang daun seledri
1 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
2 cm jahe (memarkan)

2 cm lengkuas (memarkan)
3 buah cabai hijau besar (potong serong)
3 buah cabai merah besar (potong serong)
500 gram krecekMinyak goreng (secukupnya, untuk menumis)

Bumbu Halus:
Garam
Gula
Kaldu sapi bubuk (secukupnya)
4 siung bawang putih
5 buah cabai rawit

7 siung bawang merah
zxc2

Cara Membuat
1. Siapkan semua bahan.

2. Tumis bumbu halus hingga harum.

3. Tambahkan jahe, lengkuas, daun jeruk dan dalam salam ke dalam bumbu.

4. Tambahkan cabai merah dan hijau yang telah diiris serong, aduk rata.

5. Masukkan krecek ke dalam bumbu, aduk rata.

6. Tambahkan daun bawang, daun seledri dan kecap manis secukupnya. Aduk rata, masak hingga semua bahan matang.

7. Koreksi rasa, angkat krecek yang telah matang dan sajikan.

Krecek bumbu kecap siap dihidangkan untuk santap keluarga. Selamat mencoba.