Cara Membuat:
1. Tumis ayam dengan sedikit minyak hingga matang atau berubah warna.

2. Masukkan bawang, serai dan cabai. Tuang sedikit air dan tumis hingga harum dan air habis.

3. Masukkan kecap ikan, gula pasir dan lada hitam. Tumis hingga bumbu merata dengan ayam.

4. Selesai, angkat dan sajikan.