RIAU24.COM - Telur merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera. Tak hanya itu, telur juga bisa diolah dengan varian bahan lainnya.

Salah satu masakan lezat dengan bahan utama telur adalah orak-arik telur. Berikut ini resepnya yang dilansir dari Fimela.com
zxc1

Bahan dan Bumbu
Lada bubuk, secukupnya
Penyedap masakan, jika suka secukupnya

1 batang daun bawang, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
2 buah sosis, bisa ayam atau sapi iris tipis
2 butir telur, kocok lepas
2 sdm margarin

Cara Membuat

1. Panaskan margarin hingga leleh, tumis sosis dengan margarin yang leleh. Sisihkan di tepi wajan.

2. Masukkan bawang putih ke wajan, tumis hingga harum.

3. Masukkan telur ke dalam wajan, masak orak-arik hingga matang.

5. Aduk telur dengan sosis, tambahkan lada bubyk dan penyedap masakan sesuai selera.

6. Masukkan daun bawang ke dalam orak-arik telur sosis, aduk rata.

7. Koreksi rasa, tambahkan garam jika masakan ini dirasa kurang asin atau gurih.

8. Angkat orak-arik telur sosis yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.
zxc2