RIAU24.COM - Meski memiliki bahan yang terbatas, bukan berarti tak harus memasak. Bahkan, dengan bahan seadanya bisa dibuat menu ala restoran yang mahal, salah satunya mengolah mie instan jadi schotel. Berikut ini resepnya dilansir dari Fimela.com.
zxc1

Bahan:
gula dan garam secukupnya
keju cheddar, parut secukupnya
keju mozarella, secukupnya
saus cabai secukupnya

1 buah bawang bombay, potong dadu kecil
1 buah wortel, potong dadu kecil
1 bungkus mie goreng instan
2 buah sosis, potong dadu
2 butir telur
150 ml susu cair plain
zxc2

Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan sosis dan wortel tumis sebentar hingga matang. Masukkan garam dan gula secukupnya. Aduk rata.

2. Rebus mie instan hingga setengah matang, tiriskan.

3. Campurkan semua bahan kecuali mozarella. Aduk rata.

4. Tuang ke dalam wadah alumunium foil atau wadah tahan panas. Hias atasnya dengan mozarella di atasnya, tutup dengan saus cabai secukupnya.

5. Panggang di dalam oven dengan suhu 170 derajat Celcius selama 25 menit.

6. Keluarkan schotel mie instan dan siap sajikan hangat.