4. Menurunkan berat badan

Jali atau barley mengandung asam amino esensial yang bisa meluruhkan kalori, gula serta lemak trans yang dihasilkan dari olahan makanan yang dikonsumsi sebelumnya. Mengonsumsi jali juga dapat mempercepat pembakaran lemak pada tubuh, dan dengan demikian akan menurunkan berat badan yang kurang ideal. Kandungan serat tinggi dari jali juga akan membuat Anda merasa kenyang lebih lama sehingga cocok untuk Anda yang sedang ingin berdiet.

5. Menurunkan tekanan darah

Jali memiliki kandungan zat mineral lengkap dan dibantu oleh asam amino esensial yang bisa menghancurkan penggumpalan kolesterol jahat di dalam darah, meluruhkan lemak dan kelebihan gula di pembuluh darah sehingga menyeimbangkan tekanan darah. Kandungan beta glucan yang ada di dalam jali – jali terbukti bermanfaat untuk menghindari kolesterol tinggi dan juga kolesterol jahat di dalam tubuh. Untuk menjaga berat badan, Anda juga dapat mencoba manfaat ketan merah dan manfaat kunyit putih untuk darah tinggi.

6. Menghindari kanker Usus

Serat tinggi yang dimiliki jali dapat menstabilkan kadar gula dalam darah, melindungi usus dari virus serta kotoran dari limbah makanan yang dikonsumsi, dan juga melindungi dari radikal bebas. Dengan menghindari radikal bebas, maka usus juga akan terhindar dari serangan sel kanker. Selain itu, jelai juga mengandung tokotrienol yang sangat tinggi sebagai antioksidan alami untuk menetralisir radikal bebas, mengurangi resiko kanker dan juga penyakit jantung. Jali juga telah diteliti secara ilmiah mengandung zat aktif bernama coixenolide yang bisa mendatangkan manfaat jali untuk tumor.***