"Tidak semua makanan beraroma licorice mengandung senyawa ini," katanya. "Glycyrrhizin dapat menyebabkan kadar kalium rendah dalam tubuh, yang dapat menyebabkan irama jantung tidak normal, tekanan darah tinggi, pembengkakan, kelesuan dan gagal jantung kongestif pada beberapa orang."

Dalam beberapa kasus, imbuh Lambert, irama jantung yang tidak normal bisa berakibat fatal. Sementara banyak produk dengan licorice tidak mengungkapkan berapa banyak yang terkandung per ons, FDA mengatur bahwa permen lembut hanya dapat mengandung hingga 3,1% asam glycyrrhizic.

Licorice hitam dapat "berinteraksi dengan beberapa obat, herbal dan suplemen makanan," lanjut Lambert. "Para ahli percaya bahwa kadar kalium biasanya kembali normal tanpa menyebabkan masalah kesehatan permanen saat konsumsi black licorice berhenti."

Menurut National Institutes of Health, akar dari semak yang tumbuh rendah yang berasal dari Afrika Selatan memiliki "sejarah panjang penggunaan sebagai obat tradisional atau tradisional dalam pengobatan Timur dan Barat."

Meskipun NIH mengutip beberapa kasus penggunaan untuk pengobatan mulas, sakit maag, bronkitis, sakit tenggorokan, batuk dan beberapa infeksi yang disebabkan oleh virus, badan tersebut mengatakan, "tidak ada cukup data yang tersedia untuk menentukan apakah licorice efektif dalam mengobati kondisi medis apa pun. . "

Untuk penggemar licorice hitam besar, FDA merekomendasikan saran berikut: "Tidak peduli berapa usia Anda, jangan makan licorice hitam dalam jumlah besar pada satu waktu. Jika Anda telah makan banyak licorice hitam dan memiliki ritme jantung yang tidak teratur atau kelemahan otot, segera hentikan makan dan hubungi penyedia layanan kesehatan Anda. Licorice hitam dapat berinteraksi dengan beberapa obat, herbal, dan suplemen makanan. Konsultasikan dengan profesional perawatan kesehatan jika Anda memiliki pertanyaan tentang kemungkinan interaksi dengan obat atau suplemen yang Anda konsumsi. "