RIAU24.COM -  Beberapa pengunjung mungkin akan segera memesan ular karena otoritas lokal memperbolehkan ular sanca digunakan sebagai sumber makanan baru untuk membantu cagar alam.

Di AS, Komisi Konservasi Ikan dan Satwa Liar Florida dan Departemen Kesehatan Florida mengadakan studi tentang keamanan daging ular untuk menciptakan pengalaman bersantap baru bagi para penggemar makanan.

Dan gagasan memesan ular di restoran - atau bahkan memasak reptil di rumah - memiliki bonus lingkungan, karena populasi ular di negara bagian AS dikatakan tidak terkendali dan menimbulkan risiko bagi satwa liar lain di daerah tersebut.

Satu-satunya hal yang menghalangi persetujuan pemerintah adalah apakah ular sanca mengandung terlalu banyak merkuri dalam dagingnya sehingga dianggap aman untuk dimakan manusia.

Para ilmuwan sekarang akan menguji 6.000 ular sanca untuk menilai risikonya, lapor TMZ.

Daging ular sanca sudah dianggap sebagai makanan lezat di beberapa daerah - di mana para penikmat rela menghabiskan hingga $ 50 (£ 37) per pon daging ular.

Sebuah studi pada tahun 2009, bagaimanapun, menemukan bahwa ular sanca dari daerah Everglades di Florida - lahan basah tempat orang-orang terkenal bepergian dengan hovercraft - memiliki tingkat merkuri tiga kali lipat dari aligator asli.

Sementara studi Survei Geologi AS sebelumnya menemukan tingkat merkuri pada ular sanca di 5,5 bagian per juta - mencatat bahwa apapun pada ikan di atas 1,5 bagian per juta dianggap tidak aman sebagai perbandingan.

Seorang pemburu ular yang menikmati makanan yang disiapkan oleh koki pada saat itu melaporkan: "Rasanya luar biasa."