2. Masukkan terigu, maizena, garam dan kaldu jamur, aduk sampai tercampur rata.

3. Kukus adonan selama 20 menit.

4. Bentuk adona bulat-bulat, isi dengan mozzarella, rekatkan.

5. Celupkan ke dalam tepung terigu cair dan taburkan tepung panir.

6. Goreng hingga kecokelatan.