Cara Membuat Uyen, Bakwan Talas khas Medan
1 sdt cuka makan/air jeruk nipis
3 sdm saus pedas
4 buah cabai rawit
5 siung bawang putih
3 sdm saus pedas
5 siung bawang putih
Cara Membuat:
1. Kupas dan cuci bersih talas, serut tipis dengan alat serut.