Mengonsumsi ubi jalar dapat membantu memenuhi asupan kalium pada tubuh seseorang. Selain itu kandungan natrium pada ubi jalar juga dapat membantu menurunkan tekanan darah. Konsumsilah ubi jalar dalam jumlah yang cukup, dan jangan berlebihan.

4. Menjaga Kekebalan Tubuh

Kandungan vitamin A, C dan E pada ubi jalar dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Jadi mengonsumsi ubi jalar dapat membantu memperkuat daya tahan tubuh supaya tehindar dari penyakit akibat virus dan bakteri.

5. Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan

Karena bertekstur lembut, ubi jalar sangat baik bagi kesehatan sistem pencernaan seperti lambung dan usus halus. Kandungan vitamin B kompleks, C, betakaroten, kalium, dan kalsium pada ubi jalar juga sangat efektif dalam membantu meredakan radang lambung. Ada serat dalam ubi jalar yang mampu mencegah terjadinya konstipasi dan penimbunan asam pada lambung.  Kandungan anti-radang pada ubi jalar juga bisa mengurangi rasa sakit dan peradangan lambung.

6. Mengurangi Resiko Kanker