Bayangkan mencoba menata semua sayuran kecil ini dengan indah di atas piring yang sudah penuh. Mungkin tidak akan terlihat semenarik yang ada di gambar. Untuk itu, chef lebih memilih bertahan dengan porsi yang dikurangi.

5. Setiap gigitan akan berkesan rasanya dan Anda tidak akan bosan dengan makanannya.

Gigitan pertama yang Anda ambil dari makanan terasa paling enak. Itu karena indera perasa Anda akan menjadi kurang sensitif saat Anda makan. Mengetahui hal itu, koki lebih fokus pada kualitas hidangan daripada kuantitasnya. Dengan porsi yang lebih kecil, kita cenderung bisa lebih menikmati setiap suapannya, daripada bosan dengan makanan biasa dalam jumlah banyak.

6. Memberikan kesan hidangan premium berkualitas baik.

Menjadi bagian dari acara eksklusif atau memiliki benda edisi terbatas adalah sesuatu yang kami banggakan. Pepatah, "lebih sedikit lebih baik" dan "hal-hal baik datang dalam paket kecil" berlaku tegas untuk yang satu ini.

Tidak mengherankan jika memiliki akses ke tempat-tempat mewah dan makanan membawa emosi yang sama, terutama ketika hidangan tersebut mengandung sedikit bahan yang kami anggap berkualitas baik.