Resep Kue Lebaran: Kue Kering Coklat Kacang
RIAU24.COM - Belum kepikiran mau buat kue apa untuk Hari Raya Idul Fitri nanti? Kamu bisa buat kue kering coklat kacang sendiri di rumah. Cara membuatnya juga tidak terlalu sulit kok. Berikut ini resepnya.
Bahan:
Sprinkle
Topping
1 kg kacang tanah sangrai
2 sdm margarin
Cara Membuat:
1. Tumbuk kacang dengan tekstur kasar, jangan sampai lembut.
2. Lelehkan coklat dengan cara meletakkan coklat di dalam panci yang direndam di air panas.
3. Masukkan margarin kemudian aduk-aduk hingga rata.
4. Masukkan kacang dan aduk kembali hingga rata.
5. Ambil 1 sdt adonan dan letakkan pada cetakan kertas kecil yang sebelumnya sudah ditata.
6. Taburi dengan springkle di atasnya.
7. Kemudian biarkan hingga coklat mengeras.
8. Tata di toples bening dan kue coklat kacang siang dihidangkan.