Kue kolobengi ini mirip seperti bolu dengan tekstur yang agak keras. Rasanya manis dan sensasi telurnya sangat terasa. Biasanya kue ini juga disajikan bersama lalampa nasi kuning dan bajo.

2. Ampyang Maulid

Di Kudus, Jawa Tengah, ada tradisi yang selalu dilakukan saat peringatan Maulid Nabi. Yaitu tradisi Ampyang Maulid yang biasanya dilakukan di Desa Loram Kulon, Kecamatan Jati, Kudus.

Tradisi ini memiliki acara puncak berupa festival. Sesuai namanya, festival ini akan menghadirkan sejumlah gunungan yang dihias ampyang atau kerupuk. Selain itu juga ditambah dengan sebungkus nasi kepal bungkus daun jati.

Afroh selaku juru pelihara di Makam Sunan Kudus menjelaskan kalau ampyang ini secara turun-temurun telah digunakan untuk bersedekah. Kerupuk itu dibuat dari ketela dan diberikan warna-warni.

3. Ketupat Sumpil